菜板的材质有哪些|

菜板的材质有哪些

竹质菜板是比较常见的。而且使用比较多的是竹菜板，这种菜板主要是由天然植物制作而成的，所以环保性是比较高的，而且清洁起来也是非常方便的，不容易出现发霉的情况，只不过厚度不够，所以只能够用来切菜或者是水果。

木质菜板。木质菜板的材质会比竹质菜板的厚一些，所以可以用来剁一些坚硬的食物。但是在剁肉的过程当中，很容易将木屑做出来长期使用，很有可能会有损身体健康。所以使用之前，最好是使用植物油浸泡一段时间。

天然橡胶木菜板。天然橡胶木菜板在使用的过程当中，不会产生木屑，而且不易出现变形的情况，所以使用寿命是比较久的，而且这种菜板清洗起来非常的方便。

哪种材质的菜板比较好

首先木质菜板是非常普遍的选择，木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为中国家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少。而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材制成，比较符合传统的烹饪观念，而由于天然木材硬度适中，对于刀具的磨损也比较小，所以木质菜板是比较常见的。

第二是竹材的菜板，竹制菜板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的，一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有自然的香气，并且具有天然的杀菌功效，可以起到自动杀菌的作用，为你的健康带来多一份保障，所以越来越多的家庭也在逐渐的购买竹材的菜板。

再次就是塑料的菜板，和其他的材质的菜板相比，塑料的菜板在使用方面也是非常的方便的，比如在清洁搭理方面是非常简单的，但是这种材质的菜板有一个非常明显的缺点就是具有一定的危害性，毕竟塑料大多具有一些化学成分，其中对人体有一定的危害，因此塑料的菜板不是很好的选择。

什么材质的菜板好用

竹砧板材质的菜板好用，因为竹子砧板要是天然植物制成，这种材质较为结实，而且不容易开裂或掉渣，同时切菜的时候，污垢不易被塞在缝隙里，干净。

如何选择好的菜板：

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