立夏吃蛋的风俗由来
立夏吃蛋的风俗由来是相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。
立夏吃蛋的做法
长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋,是立夏那天最经典的食物。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
立夏吃蛋的文化
在有些地区,还会将煮熟的立夏蛋,挑选没有破壳的用彩色丝线编织起来,挂到孩子的胸前,希望保佑孩子健康平安成长。而在小孩子们之间,很多人还会玩一种碰蛋的游戏。其实就是将煮熟的茶叶蛋相互碰撞,如果蛋壳没有碎就获得了胜利。这也是民间小孩子众多娱乐活动中的一种,跟当地的风俗紧密相关。
立夏吃蛋的由来 立夏为什么吃蛋
立夏吃蛋的由来是:预防夏季病症:立夏吃鸡蛋可以预防因为食欲不振引起的体质虚弱病症。象征生活圆满:鸡蛋体型圆圆的,立夏吃它便象征着圆圆满满的意思。最补之物:立夏时节农民劳作消耗体力较大,吃鸡蛋可以补充体力,有力气干活。
立夏吃蛋的由来
预防夏季病症
立夏吃鸡蛋可以预防因为食欲不振引起的体质虚弱等病症。夏天天气炎热,多数人食欲不佳,身体因此而非常虚弱,而吃鸡蛋可以给身体补充蛋白质,提高体质。
象征生活圆满
鸡蛋体型圆圆的,立夏吃它便象征着圆圆满满的意思。立夏吃鸡蛋从古代就有,主要是因为它的形状圆溜溜的,所以人们吃它以祈求圆满的生活。
最补之物
立夏时节农民劳作消耗体力较大,吃鸡蛋可以补充体力,有力气干活。立夏吃鸡蛋,又叫“夏补”,人们认为这个时节吃蛋是最补的,尤其是农民,干活累的时候,可以吃它补充能量。
立夏吃蛋的寓意 立夏吃蛋有什么寓意
立夏吃蛋的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。另外,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。
什么是“疰夏”
其实疰夏是过去老人们体弱多病,浑身乏力,没有精神头表现的一种总称,多数应用在初夏时节和小孩身上,因为立夏过后,天气炎热,气候发闷,很多小孩都会出现食欲不振,浑身乏力的表现,所以古代人就总结出了疰夏的这样一个症状。
什么是“立夏吃了蛋,热天不疰夏”
这句话的意思是:立夏的这天如果说吃了鸡蛋的话,夏天就不会发生疰夏的症状了,立夏过后,天气炎热,人们可能还沉浸在春风徐徐的环境中,但是立夏一来,就打破了这样的环境规律,炎热的夏天,闷热的天气,对于很多孩子来说,多少都会有点不想吃,吃了消化不良的现象,因此孩子会表现出食欲减退,浑身无力的症状,农村老人们就会说孩子的这种现象是疰夏,为了防止这种现象,老人们就总结出一个习俗,那就是吃鸡蛋可以预防疰夏。
从中医上来说,鸡蛋性平,补气血虚,有安神养心的作用,对于身体疲劳四肢无力,食欲减退等确实具有一定的食疗效果。
另外,立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农活开始繁忙起来,人容易疲乏累。吃煮鸡蛋,是为了补充体力好干活。在过去生活条件不好,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的渴望。
|立夏吃蛋的风俗由来
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