紫砂壶开壶几种经典方法|

紫砂壶开壶几种经典方法

可以将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时，也可以将甘蔗切开后，放在煲内煮1小时。

新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。复杂的开壶流程是为了掩饰化工料的味道。

如何紫砂壶开壶 紫砂壶开壶方法

先将紫砂壶仔细擦净，把紫砂壶放入凉水锅煮沸五至十分钟。

将壶自然冷却，老豆腐压紧填装至壶中。

将壶再次凉水下锅，煮至厨房充满豆腐的香气五至十分钟。

将壶放凉后，再将壶冷水下锅，放入200克左右的糖煮至沸腾五到十分钟。

最后将茶叶和紫砂壶一起冷水下锅煮沸十分钟即可。

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