韩式烤肉蘸酱怎么调
把孜然放入锅内，不用放油，干炒就行，用小火把孜然炒熟，炒到没有响声的时候就是熟了，全程要用小火炒制。用同样方法把芝麻也炒好，盛出待用。接着把辣椒粉放入锅内干煸，可以看见冒小白烟即可盛出。把桃酥放在食品袋子里，用手把桃酥捏成沫，成碎渣。把炒好的孜然、芝麻、辣椒粉一起放在破壁机里，再加入花生米，盖上盖子，打几秒钟，把调料打成粉状。把打好的粉，倒出到容器内，再加入盐、白胡椒粉、桃酥渣，一起拌匀就可以了。
韩式烤肉怎么做 韩式烤肉怎么做好吃
步骤1
制作食材：五花肉200克、韩式辣酱2汤匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、香油1茶匙、锡纸1张、小葱1根、盐1茶匙。
步骤2
五花肉洗净切片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
首先碗中放入五花肉、姜、蒜、韩式辣酱、生抽、香油、蜂蜜、盐、抓拌均匀，腌制2小时。
步骤6
然后将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉，放入烤箱烤制30分钟，烤箱温度180度。
步骤7
最后装盘，撒上葱花即可。
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