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猪肚汤上火吗|

猪肚汤上火吗

猪肚汤上火,适量食用猪肚汤并不会引起上火反应。猪肚汤是一道家常汤品。此猪肚汤是一种性质偏温的汤品,一般情况下,但是若是饮用过多或者体质偏热者食用,则可能会引起一系列上火症状。

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猪肚汤怎么做 猪肚汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。

步骤2

姜洗净切片。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

红枣去核对半切。

步骤5

银耳泡发撕小朵。

步骤6

首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。

步骤7

然后起锅烧热水,将猪肚焯水5分钟,捞起切成条备用。

步骤8

接着砂锅倒水,倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳,大火煮沸转小火煮30分钟。

步骤9

接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。

步骤10

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

猪肚汤怎么煲 猪肚汤的做法

材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。

把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。

芡实、红枣去核洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。

把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。


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