香菇与白萝卜相克吗|

香菇与白萝卜相克吗

香菇与白萝卜不相克，是可以一起吃的。两者之间的成分不相克，一起吃不会产生有害物质，也不会引起身体不适，还有提鲜提香的效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，经常吃菌类，对于身体特别好；经常的吃一些白萝卜，可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果，可以有效改善便秘等。

白萝卜相克的食物 白萝卜与什么食物相克

胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的维生素C。

柿子：萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

醋：维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。

中药：大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。

白萝卜与什么食物相克

没有相克食物。

白萝卜作为一种蔬菜，其中主要含有的是蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、矿物质、维生素等人体必需的营养成分，因此在和其他食物同吃时，并不会发生反应，产生对人体健康有害的毒性物质。

而且食物相克的说法，早就已经被相关学者证实为谣言，要是过度关注反而会影响摄入食物的多样性，因此白萝卜在选择搭配食物时，只需考虑是否美味就可以了。

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