榴莲高温路上会不会坏掉|

榴莲高温路上会不会坏掉

时间一长会。

若是将榴莲在高温情况下，那么时间一长是会坏掉的，因为高温的温度较高，并不利于榴莲的保存条件，会使榴莲内部滋生一定量的细菌等有害物质，还会流失水分、蛋白质、维生素等营养物质，进而出现异味、发酸等变质情况，一般来说，榴莲高温在路上时间不超过2小时，也最好在2小时内食用完，这样口感和营养都是比较少上乘的。

榴莲在高温路上会不会坏

榴莲在高温路上会坏。

榴莲在高温环境中，内部是很容易就滋生出细菌的，而且水分的流失也会加快，里面的蛋白质、维生素等营养物质都会流失，还会出现变味、发酸等变质的情况。如果是已经成熟的流量，在高温路上的时间最好是不超过2个小时，打开之后，最好是在2小时内吃完，2小时内的榴莲在口感和营养上都是很棒的。

有时候将榴莲放在车里面，就会忘记拿，就会遭暴晒一次。车毕竟是密闭空间，温度升高得是非常的快，会快速的被催熟，会很容易变质。

榴莲高温下会不会熟的快

会。

一般来说，榴莲适合在阴凉通风处或冰箱中保存，因为其温度较低能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长榴莲的保存时间，若是将榴莲放置在高温下，那么会起到一定的催熟作用，使榴莲的果肉加速变软，用来催熟榴莲是比较不错的一种方法，但是需注意，高温下不宜放置时间过长，有可能出现异味、发酸等变质情况，从而对榴莲原本的口感有所影响。

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