怎样选优质的胡萝卜
新鲜胡萝卜,色泽鲜嫩。
新鲜胡萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明胡萝卜不新鲜。
如果胡萝卜最前面的须是直的,大多情况下,胡萝卜是新鲜的,反之,如果胡萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心胡萝卜;
如果胡萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心胡萝卜,反之,则可能会有些辣。
怎么选优质的哈密瓜
尽量挑选椭圆或圆形的哈密瓜,这两种形状哈密瓜比较甜。
挑选蔓藤颜色鲜艳的哈密瓜,偏枯黄色的蔓藤说明这个哈密瓜已经存放有一段时间了,不太新鲜。
表皮纹路粗糙的哈密瓜,说明水分充足、口感好、爽口;反之,表面光滑的哈密瓜就不太甜。
拿起两颗同样大小的哈密瓜分别在手里掂量掂量,轻的那颗代表水分流失比较严重。
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怎么选优质的哈密瓜 怎样选优质的胡萝卜