山药排骨粥
材料：山药，排骨，大米，盐，葱花，姜片，新会陈皮一小块。
做法：
排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅，焯血水，再过清水洗净备用。
山药去皮切适量大小，大米淘洗一下。
大米、陈皮，排骨，山药块入锅，加适量水，用压力锅压约20分钟左右。
自然解压后加少许盐调味，最后下葱花即可。
山药粥
制作食材：山药30克。胡萝卜20克。米30克。菠菜泥少许。水2杯。
山药、胡萝卜洗干净削皮，切小块，约1厘米见方。
米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
山药粥
材料：干山药片45—60克，粳米100克。
清洗干净山药皮和粳米。
然后放入电饭锅。
按下煮粥键，出锅时调入适量的盐或糖即可，可作早、晚餐食用。
功效：山药粥是一道传统的药膳，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。可见山药粥服用可补充营养，增强免疫功能，美容养颜，改善脾胃消化功能。
|山药排骨粥
山药排骨粥 山药粥