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早餐搭配|

早餐搭配

麦片+牛奶;杂粮粥+鸡蛋培根三明治;酸奶+菜包或肉包+蔬果;牛奶+果仁面包+蔬菜;馄饨+鸡蛋;鸡蛋+豆浆+油条+蔬果等等,总之,早餐要尽量保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维的摄入齐全。

早餐搭配|早餐搭配

一日之计在于晨,早餐是一天中很重要的一餐。早餐摄入的能量占人体一天所需能量的30%,所以一定要饮食均衡,重视早餐。

早餐可以有谷类、奶制品、蛋类、肉类、面食、和果蔬类。至少要保证一定量的谷类能量和蛋白质的摄入。

营养早餐的四大要素分别是谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华,搭配起来很简单。

早餐搭配食谱

周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。

周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。

周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。

周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。

周日主食:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。

早餐搭配食谱

早餐搭配食谱可以选择以下几种,第一,包子、馒头或者烧麦加豆浆,第二,鸡蛋、面包、牛奶,第三,燕麦片、烤面包、水果,第四,小米粥、黑米粥或者南瓜粥加泡菜,第五,粉丝、面条加煎蛋。

早餐搭配食谱

早餐可以选择的食材很多,各自又可以互相搭配,组合出来的食谱数不胜数。中国是一个地大物博的国家,饮食文化丰富,不同地区的人们都有各自的特色美食,吃早餐的习惯也不相同,例如北方人爱好面食,南方人爱好米饭,早餐具体按照个人喜好选择即可。

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早餐在一天的饮食中占有重要地位,也是人体获取营养的最佳时段,所以在早餐的食材上,最好选择可以补充蛋白质、维生素、膳食纤维等食品,合理搭配,一定程度上保证人体摄入适量的营养物质。


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