冷冻榴莲可以直接吃吗|

冷冻榴莲可以直接吃吗

不建议直接吃。

冰冻的榴莲质地非常坚硬，很难咬动，尤其是对于牙口不好的人来说，非常刺激牙齿，容易造成牙齿酸痛等不适，加上刚拿出来的冷冻榴莲，其冰凉的口感对肠胃也是非常刺激的，吃后易出现腹痛等不适，建议将其稍微解冻下再吃比较好。

榴莲果肉可以冷冻吃吗

几个保存榴莲鲜味的小诀窍：

剥榴莲的时候不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳，吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内；将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候稍微解冻，会有雪糕的口感和风味；把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下，这样可以让榴莲更加细腻。

榴莲可以冷冻吗

榴莲是可以冷冻保存的。榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可。

不过榴莲在冰冻时也是有一个保质期的，一般冷冻一个月为好，时间长了之后榴莲的物质结构就会发生变化，尽管外表看不出来，但口感会变差。如果想要榴莲保存的时间长一点，冷冻的时候就不要将榴莲肉剥出来，这样会比将肉放在冰箱里保存时间长很多。

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