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粗粮有哪些主食|

粗粮有哪些主食

粗粮的主食有很多种,例如有小米,荞麦,燕麦,薏米,玉米,高粮米,豆类例如有红豆,绿豆,豌豆等,还有地瓜,土豆,山药等。粗粮含维生素比较高,而且含各种矿物质也是比较多的,营养价值也比较高,含糖量还比较低。多吃粗粮还具有促进肠蠕动,防止便秘的作用。

粗粮有哪些主食|

粗粮有哪些

随着生活的水平的提升,人们开始渐渐的注重养生方式。其中,食用粗粮也是人们选择的养生方式之一。

粗粮有哪些

粗粮有玉米、荞麦、燕麦、高粱等农作物,玉米有黄金作物美誉,其中含有的纤维素要比精米高10倍,可以促进肠胃蠕动,荞麦中含有维生素B、烟酸以及叶绿素等,经常食用可以缓解高血压,燕麦富含营养元素丰富,有辅助降低血糖的效果。

粗粮分类

谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。

杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

食用建议

循序渐进吃粗粮,突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

吃完粗粮后要记得多喝水,因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。但要注意水也要适量,水喝多了纤维素不易消化。

粗粮有哪些

粗粮有玉米、荞麦、燕麦、高粱等农作物,玉米有黄金作物美誉,其中含有的纤维素要比精米高10倍,可以促进肠胃蠕动,荞麦中含有维生素B、烟酸以及叶绿素等,经常食用可以缓解高血压,燕麦富含营养元素丰富,有辅助降低血糖的效果。

玉米

玉米是粗粮之一,有黄金作物的美誉,其中富含的纤维素要比精米高10倍,经常适当的食用,可以促肠胃蠕动,降低胆固醇的吸收,促进有机体废物排出体内。

荞麦

荞麦中含有较多的维生素B、烟酸、叶绿素以及芦丁,其中叶绿素以及芦丁是其他谷物所不具备的,经常食用可以有缓解高血压的作用。

燕麦

燕麦中含有不饱和脂肪酸以及蛋白质,钙、磷、铁元素也较为丰富,适当的食用可以有辅助降低血糖的效果,其中的抗氧化物质,还能减少皮肤细胞所受到的伤害,使皮肤富有光泽感。

高粱

高粱中含有赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质,尼克酸含量较少,可以为人体所吸收,适合消化不良的人群食用,能够促进肠胃消化。


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