榴莲布丁
材料：榴莲、牛奶、淡奶油、白砂糖，吉利丁片。
先将吉利丁片放在冰水中泡软。
将牛奶、淡奶油、白砂糖倒进锅中，小火加热。
过程中不断搅拌，直至白砂糖完全溶解。
将吉利丁片放在牛奶液中充分搅拌。
将榴莲果肉放进搅拌机，将牛年倒进搅拌机，搅拌均匀顺滑即可。
然后将其倒入小杯子中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至凝固即可。
布丁粉怎么做布丁好吃,布丁的做法
食材：布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。
方法/步骤：先把布丁粉倒在容器里，加入40克白砂糖。
准备另一个小锅，放入500ml（500g）鲜牛奶；
从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀；
用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒打到失踪为止；
鲜奶上火用大火煮开，甜一些的，可以在鲜奶中再加适量糖；
等牛奶煮开后，转小火，把调好的布丁液慢慢倒入奶锅，并且不停的顺时针搅拌，至少要煮1分钟，觉得布丁糊糊很稠了，用搅拌器提起来看看，布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候，就可以关火了。
趁热把它倒在布丁模具里，如果没有的话，用吃完的果冻盒子也是特别好用的。稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上。
芒果布丁,怎么做芒果布丁
主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油。
辅料：鱼胶粉。
芒果切两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出。
准备好所有的原材料备用。
将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用。
牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖，搅拌均匀。
再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化。
熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀。
再将芒果泥倒入，混合均匀。
将所有的混合物过筛。
1倒入准备好的容器中。
1放入冰箱中冷藏1～2小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
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