怎么分辨真假黄冰糖,分辨真假黄冰糖的方法|

怎么分辨真假黄冰糖,分辨真假黄冰糖的方法

颜色：黄冰糖呈淡黄色，而假的黄冰糖经过人为漂白，以白色居多。

形状：纯正的黄冰糖在熬制过后呈不规则状，而假的黄冰糖形状统一，看起来美观。

结晶：黄冰糖的结晶透明，而假的黄冰糖用二氧化硫漂出来晶莹剔透，可以看到结构。

怎么分辨真假黄冰糖

想要辨别真假黄冰糖，可以从3个点来进行判断，首先看颜色是否偏淡黄色，纯正一点的为淡黄色，而假的多为白色。其次观察它的形状，不规则的形状是较好的，最后观察结晶，看起来稍微透明的话，则说明质量比较好。

看颜色

好的黄冰糖的颜色应该是淡黄色的，而假的黄冰糖通常经过人为的漂白，以白色居多。在黄冰糖的熬制过程中，不断的进行炼制，并没有太多的脱色，所以真的黄冰糖颜色应该是淡黄色，而假的就是白色的。

看形状

比较真的黄冰糖的形状通常都为不规则的形状，而假的黄冰糖形状比较统一，看起来比较美观。在选购黄冰糖的时候，千万不要因为美观，选择比较方正整齐的黄冰糖，因为比较纯正的黄冰糖在熬制过后通常呈不规则状。

看结晶

比较纯正的黄冰糖的结晶稍微有些透明的，颜色偏淡黄色，呈不规则的形状，这种是比较好的。而假的黄冰糖看起来晶莹剔透，一眼就可以看到里面的结构，这种反而是用二氧化硫漂出来的，不建议购买。

怎么分辨真假黄冰糖

看颜色：好的黄冰糖的颜色应该是淡黄色的，而假的黄冰糖通常经过人为的漂白，以白色居多。在黄冰糖的熬制过程中，不断的进行炼制，并没有太多的脱色，所以真的黄冰糖颜色应该是淡黄色，而假的就是白色的。

看形状：比较真的黄冰糖的形状通常都为不规则的形状，而假的黄冰糖形状比较统一，看起来比较美观。在选购黄冰糖的时候，千万不要因为美观，选择比较方正整齐的黄冰糖，因为比较纯正的黄冰糖在熬制过后通常呈不规则状。

看结晶：比较纯正的黄冰糖的结晶稍微有些透明的，颜色偏淡黄色，呈不规则的形状，这种是比较好的。而假的黄冰糖看起来晶莹剔透，一眼就可以看到里面的结构，这种反而是用二氧化硫漂出来的，最好不要议购买。

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