吃螃蟹韭菜要注意什么
食用螃蟹时要注意螃蟹的死活，因为螃蟹是食腐动物，而死螃蟹细菌及组胺物质会增多，食用容易出现拉肚子、过敏的情况。
吃螃蟹的时候不要再同时食用其他性寒的食物了，容易加重体质的寒凉程度，导致出现身体不适的情况。
老人和小孩食用螃蟹的时候要注意不能食用和成人一样多，食用量要减半，以免出现身体不适。
韭菜有特殊气味，食用后建议漱口，或嚼口香糖，可以去韭菜的一些特殊气味。
吃螃蟹要注意什么
螃蟹一旦死去，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。死去的螃蟹体内呈弱酸性，在这种条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组氨和类组氨物质，引起过敏或食物中毒。人吃了死蟹常出现皮肤红肿、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。
虽然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水质问题，螃蟹体内往往滋生有大量的细菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要因贪食美味而生吃。
蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
吃螃蟹要注意什么
螃蟹具有较强的寒性，因此在食用时就不要再食用其他寒凉的食物了，以免导致脾胃虚寒，出现腹痛、拉肚子等不适。
死了的螃蟹尽量不要食用，因为螃蟹以腐肉为食，死后肠道内的细菌便会大量繁殖，还会产生大量组胺等毒物质，食用会导致腹痛、拉肚子等不适，所以不建议食用。
|吃螃蟹韭菜要注意什么
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