豆腐吃多了会怎样|

豆腐吃多了会怎样

豆腐的营养价值是比较高的，适量食用并不会对人体的健康造成伤害，但豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸，而半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，因此食用过量豆腐会促使动脉硬化形成。

豆腐中含有皂角苷成分，少量的摄取可以帮助防止动脉硬化，但由于豆腐具有排出体内碘元素的作用，长期大量的食用，可能会引起碘元素的缺乏。

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

马齿苋和豆腐吃多了会怎样

建议马齿苋焯水食用，若是将未焯水的马齿苋和豆腐一起食用，当中的鞣酸和蛋白质会络合反应生成不易消化的成分，增加消化负担，因此有可能有消化不良的情况。

其实鞣酸和蛋白质均含有一定的营养价值，生成较难消化的络合物之后，便会出现降低马齿苋、豆腐营养价值的情况。

另外，马齿苋和豆腐都是寒凉食物，同时食用的话，会产生较强的寒凉之气，若是食用过多，容易出现影响体质的情况，引起体质虚寒，变得容易出现着凉、感冒、腹泻等情况。

马齿苋是凉性食物，豆腐是寒性食物，一起大量食用，不仅容易影响体质，还会加重体内的寒凉程度，增强肠胃的滑利性，刺激肠胃，若是一些肠胃不好的人食用，还可能出现肚子疼、拉肚子等不适反应，

吃多了会怎样

糖尿病。晚饭吃的太饱，会增加胰岛素的负担。长期刺激胰岛素大量分泌，会诱发糖尿病，当然过去肥胖也会引起糖尿病。

高血脂症。晚餐如果吃得太过丰盛会刺激肝脏，产生低密度和低密度脂蛋白，就会形成高血脂。

高血压。晚上吃太多肉，睡觉时候血流速度缓慢，血脂会沉淀在血管壁上，引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力变高，容易使血压上升，也会加速动脉硬化。

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