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血蛤如何保鲜|

血蛤如何保鲜

将血蛤放入盆中,盆中倒入清水和一些碎冰,每隔4-5小时换一次水,这样血蛤可以保持到第二天还是鲜活的,也可以将血蛤放到冰箱冷冻室内冷冻,但要保证冷冻前血蛤是活的。

血蛤如何保鲜|

血蛤,又名泥蚶、花蚶,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃。

花蛤如何保鲜过夜

放在无油的容器里,放点淡盐水将它养着。上面覆层保鲜膜,挖个小口透气。放在冰箱冷藏。

把装花蛤的袋子旋转拧紧(袋里没有空气那种),然后放冰箱里面。

用开水将它烫一下,然后保存在冷藏室。

倒进密筛子里脱下水,触碰时确定手干净没油然后用保鲜膜包紧两次,放冰箱保鲜。

花蛤如何保鲜,有5种保鲜方式

保持原海中的泥土不洗掉

用泥土加适量的盐水搅拌

用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤

把花蛤养在盐水中放冰箱

把花蛤养殖在盐水泡制的常温水中

经验步骤:

    1

    保持原海中的泥土不洗掉,放入冰箱的冷藏室,可以放置比较长的时间;

    2

    如果买来是不含泥土的,则宜用泥土加适量的盐水搅拌后,再涂到花蛤上去,然后参考方法一放置;

    3

    如果放置的时间不是很长,可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤,放入冰箱的冷藏室中;

    4

    保存时间四天的做法是把花蛤养在盐水中,再放入冰箱的冷藏室内;

    5

    如果仅保存二天,则只要把花蛤养殖在盐水泡制的水中即可。


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