缺少维生素a吃什么食物
缺少维生素a可以多食用动物的肝脏、牛奶以及新鲜的蔬菜水果,如胡萝卜、西兰花、南瓜、胡萝卜、西红柿、红薯、鳝鱼、带鱼、鱿鱼、鸡蛋等。缺少维生素a容易造成眼干燥症,还会造成皮肤干燥,出现反复的上呼吸道感染,使人体的抗感染能力下降,儿童生长发育不良、出现夜盲症等。在平时应该注意饮食多样化,避免饮食过度单一。必要时可针对性的服用维生素a或者鱼肝油。
缺少维生素b7吃什么
牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、柚子、葡萄、瘦肉和糙米。维生素b7是碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢中的必需物质。它的主要功能是脱羧—羧化反应和脱氨反应中起辅酶作用,它与碳水化合物和蛋白质互变,以及碳水化合物与蛋白质向脂肪转化等有关。
缺少维生素c吃什么水果和蔬菜
膳食来源维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。西红柿、胡萝卜、菜花、柿子椒、深色菜叶、苦瓜,柑橘、橘子、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣、南瓜等均富含维生素C。
西红柿,西红柿中维生素C的含量是比较高的;胡萝卜,不仅补充维生素C,还能抑制黑色素的合成;橘子里面也含有丰富的维生素C,一个橘子的维生素C的含量几乎等同人一天所需要的维生素C;猕猴桃,又称维C之王,由此可见猕猴桃里维生素C的含量是比较高的;红薯里的维生素C的含量也是挺丰富的,而且常吃红薯还有降低胆固醇、健脾胃的功效,也有助于美容养颜;南瓜里的维生素C含量也挺高的,而且南瓜里还有好多种人体所必须的氨基酸。
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