方便面的保质期为什么只有6个月| - 寺庙

方便面的保质期为什么只有6个月

方便面的保质期只有6个月的原因是方便面的面饼都是经过油炸处理的，油炸类的油脂易氧化所以相对来说保质期会短一些。方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面的保质期为什么只有6个月|

方便面广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等，狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。

算6个月。保质期，通常指的是预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在保质期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

保质期180天算6个月吗

保质期的适用范围是：食品终产品的保质期、食品配料的保质期、生产推荐使用期、食品半成品的生产推荐使用期。

保质期应根据食品的微生物、物理、化学特性，车间环境条件，贮存和运输条件等因素确定。

保质期的标示形式有：最好在……之前食(饮)用、……之前食(饮)用最佳、保质期(至)……、保质期×× 个月。

皮蛋保质期过了6个月不能食用，皮蛋是经过发酵变性的食物，过期后其成分会发生变化，产生有毒、有害物质，危害身体健康。食用后可能会引发中毒，导致出现腹泻、腹痛等现象。打开后的皮蛋建议在1～2个小时内食用完。

皮蛋保质期过了6个月不能吃

皮蛋是经过发酵变性的食品，过了保质期长达6个月，是不能继续食用的。过期的皮蛋其成分会发生变化，形成有毒、有害的物质，危害身体健康，因此不建议食用。

干净的皮蛋壳上有400～500个细菌，脏皮蛋则高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌通过大量蛋壳空隙进入壳内，食用后很容易中毒，导致出现腹泻、腹痛等不适现象。

一般情况下皮蛋可以保存3～5个月，如果是已经打开后的皮蛋，建议在1～2个小时内食用完，不宜长时间暴露在空气中或放在冰箱里储存，不仅影响口感，还容易感染沙门氏杆菌。

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