广东有哪些名菜
广东名菜主要为粤菜,粤菜有蚝油牛肉丝,四宝上汤,东江盐焗鸡,凤筋龙爪,翠珠鹿筋,荷芹炒腊味,阿一焖斋,翡翠桃仁鸡,豆腐炒韭菜,冬笋鸽脯,橙花排骨,回锅牛小排,鬼马牛肉,辣子鸡丁,咖喱大豆烩肉,辣炒猪肉豆腐,油爆肚花,翠珠鹿筋,炒禾花雀,咖喱牛排,红扒鱼肚,果汁鱼块,炒葱椒鸡,白灼响螺片,夜香冬瓜盅,鸽戏牛蛙,蚝油蘑菇,翡翠豆腐,黄金虾托,口味鳝片彩丝金柳,香芋扣肉,炒白鸽,蚝油鸭掌,脆皮炸鸡,龙须燕丸,香肠芥兰,松仁粉丝,蚝油牛肉,香酥凤腿,白玉翡翠,菠萝鸡丁,荔枝肉,南瓶晚钟,风林茄子,红烧火腩,红焖海参,潮州烧雁鹅,酥炸禾花雀,什锦海参,铁扒仔鸡,油淋鸡,葱油鸡,松鼠桂鱼,猪肚煲咸菜,大肠生炒咸酸菜,糖醋猪腰,猪肝水,雀巢黑椒牛柳,客家封鸡,凉瓜排骨,白斩鸡等。
广东名菜有哪些 广东有什么出名的菜
广东名菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、菠萝咕噜肉、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲等。
广东名菜有哪些
广东菜又叫做粤菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜(广府菜),广义上的粤菜又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。其中,广州府菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,“五滋”“六味”俱佳,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。同时,还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。
除了上述的菜品之外,著名的广东菜还有广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯米鸡、钵仔糕等。
广东有哪些体校
广东体育职业技术学院
体育职业技术学院创建于1956年8月,前身是广东省体育运动学校。学院开设社会体育、竞技体育、体育保健、体育艺术、运动训练、体育服务与管理、运动休闲服务与管理、高尔夫球场服务与管理等8个专业。
广州体育学院
广州体育学院始建于1956年7月,是华南地区惟一的体育本科高等学府,也是建国以来国内较早专门从事体育教育的院校之一,隶属于广东省人民政府。
广州市伟伦体育运动学校
广州市伟伦体育运动学校,座落在广州市天河区长兴路338号,占地面积109870平方米,教学、训练建筑总面积66000平方米,是一所综合性新型的体育中等专业学校。
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