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肉末蒸豆腐怎么做,肉末蒸豆腐的制作方法|

肉末蒸豆腐怎么做,肉末蒸豆腐的制作方法

榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

肉末蒸豆腐怎么做,肉末蒸豆腐的制作方法|

锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

肉末榨菜蒸豆腐的做法 肉末榨菜蒸豆腐怎么做

步骤1

食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。

步骤2

榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。

步骤3

豆腐切片,放入盘子中。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

蒜切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

热锅倒油,油温5成热,下葱花、姜末、蒜末,爆香。放入肉末,炒至变色,加榨菜末、生抽、海鲜酱油,翻炒均匀。

步骤8

将炒好的肉末放在豆腐上,放蒸锅里,冷水蒸10分钟即可。

肉末榨菜蒸豆腐的做法 肉末榨菜蒸豆腐怎么做

步骤1

食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。

步骤2

榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。

步骤3

豆腐切片,放入盘子中。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

蒜切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

热锅倒油,油温5成热,下葱花、姜末、蒜末,爆香。

步骤8

放入肉末,炒至变色,加榨菜末、生抽、海鲜酱油,翻炒均匀。

步骤9

将炒好的肉末放在豆腐上,放蒸锅里,冷水蒸10分钟即可。


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