虫草花能放多久
虫草花和陈皮等药物不同,陈皮需要放很长时间,并且放得越久功效越强,虫草花在存放过程中不仅仅药效会流失,还容易霉变,常温下虫草花最多能储存半年,时间久了药效就会弱很多,霉变了的虫草花完全没有任何价值。
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新鲜的虫草花能放多久
视具体温度而定。
夏天气温高、细菌繁殖快,新鲜虫草花中含有水分,很容易受到细菌的污染,一般当天买当天吃,吃不完的虫草花要及时烘干或晾干,这样虫草花可以较长时间的保存,而气温较低的冬天,保存得当一个星期都不会变质。
干虫草花泡多久能软
干虫草花泡10分钟能软,用温水浸泡半个小时就可以,如果是比较细的,10分钟左右也能泡软。制做凉拌的菜肴时,需要一次性泡透,可以选择30分钟。做汤菜类的炖煮菜肴时,在制作过程中还要浸泡在汤汁中,所以不用担心食材不软烂的问题,浸泡时间可以适当缩短。
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