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小米能和哪些食材一起煮粥|

小米能和哪些食材一起煮粥

小米能和蔬菜、豆类、各种米、干果、水果一起煮粥。由于小米性偏凉,几乎可以和任何食材搭配。小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。豆子含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃不易长肉,而且容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。

小米能和哪些食材一起煮粥|

小米能和什么一起煮粥 小米可以和什么一起煮粥

材料:小米100g、红枣30g、白糖适量。

锅里倒水,开大火烧开。

将小米淘洗干净,红枣红枣用温水泡开。

往烧开的水里加入小米,改小火煲约25分钟,期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅。

将红枣去核,倒入锅中,加入适量白糖,搅拌均匀,继续煮至粥熟。

小米能和大米一起煮粥吗 小米能不能和大米一起煮粥

小米和大米当然可以一起煮。

食用后对身体健康非常有益。大米偏凉而小米性温,单纯从性能上来说能够一起煮的。如有胃热的情况可以多煮大米,如有胃寒的情况可以少放大米,多放小米。小米和大米一起煮出来的粥饭,有健脾胃促消化的作用,能够缓解便秘。小米和大米不仅能够搭配一起煮食,而且大米和小米也可以分开来和绿豆一起煮粥喝,具有清热解暑的作用。


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