蒜蓉帝王蟹 蒜蓉帝王蟹的做法
食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量。
蒜、姜切好备用。
把蟹洗净切块。
锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟。
另起锅加热放油爆香蒜蓉。
加盐、蚝油再添少许清水调匀。
最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可。
蒜蓉蟹的做法
主料：螃蟹。
辅料：蒜蓉、葱末、红色小辣椒。
把螃蟹洗净，切块，摆盘，蟹壳放中间很漂亮的。
把捣好的蒜蓉，葱末，小辣椒调好味，用小勺子涂到每块蟹肉上，咸淡根据自己的喜好。
入锅蒸，大火20分钟就可以了。
起锅，放上香菜叶，更好看，喜欢酸辣的朋友可以自己再调蘸料碗，蘸着吃。
蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法
西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。
蒜蓉西兰花家常做法
食材：
西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半勺，鸡精半勺
蒜蓉西兰花的做法
1.西兰花洗干净，撕成小朵。
2.大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。
3.锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。
4.锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。
5.再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。
小窍门
西兰花焯水的时候，加入盐和油，能够让西兰花看起来色泽更加的翠绿。
|蒜蓉蟹的做法
澳门 焯水 菜谱 蒜蓉 蒜蓉帝王蟹 蒜蓉帝王蟹的做法 蒜蓉蟹的做法 蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花家常做法 蒜蓉西兰花的做法