生芦笋可以吃吗
不建议食用。
生芦笋性寒，直接生吃容易对肠道造成一定的刺激，使肠胃受寒受凉，引起身体的不适。
生芦笋中含有一定的草酸，草酸遇钙质会生成难以溶解的草酸钙，影响食物的消化吸收，长期如此，还会造成钙质摄入不足。
口感不好。生芦笋中带有一点点泥土味或者是草腥味，直接生吃芦笋的话，口感不是很好。
芦笋花苞可以吃吗
芦笋花苞能吃，做菜时可与芦笋部分一起吃，无需切掉。芦笋花苞不仅能吃还能煮茶，芦笋花苞和芦笋一样富含蛋白质和维生素，可以清炒、凉拌或者煮水当茶喝。
芦笋花苞可以吃吗
芦笋享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，芦笋中的天冬酰胺及微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节代谢，提高免疫力的功效。、
芦笋花苞也可以作为药材，有止血、消水肿、抗癌、止咳的药理作用，及其珍贵。
芦笋不宜存放过久，且应低温保存，放冷藏室即可，最好及时食用。
芦笋生吃可以吃吗
芦笋可以生吃，但是不建议生吃。芦笋含有大量的草酸，生吃的话会在人体内形成一种叫草酸钙的物质，大量食用会对身体健康不利，且在生吃时，芦笋表面可能会含有大量的微生物，会影响健康。
芦笋生吃可以吃吗
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可以作为蔬菜食用。
芦笋含有人体所需的各种氨基酸，且含有丰富的维生素，铁，锰，硒等微量元素，适量食用有利健康。
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