杏仁怎么吃不苦
要想去掉杏仁的苦味，可以用清水浸泡。先将杏仁放在清水中浸泡一天左右，然后放在锅中煮5分钟，去皮去尖之后再继续放在清水里面浸泡，三天左右就可以完全去掉苦味了。
杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁怎么吃才减肥 杏仁吃法
杏仁味苦，且富含脂肪油，确实有减肥功效，至于吃法很多的，可以做粥，饼干或者面包，也可以做汤喝，也可以搭配其他食材做成菜肴比如芹菜炒杏仁这些，都是可以的。
同时也要学会调整日常饮食，多吃新鲜瓜果蔬菜，多喝热水，减少吃油腻油炸类的食物。
杏仁粉怎么吃
杏仁粉可做杏仁小蛋糕、杏仁粉玛芬、杏仁饼干。以杏仁粉玛芬为例，一共四个步骤，下面是杏仁粉玛芬的详细操作：
操作/步骤
1
蛋打散
先把全蛋打散。
2
搅拌均匀
再把杏仁粉以及其他所有材料加到蛋液里搅拌均匀。
3
装入裱花袋
装入裱花袋挤入模具中。不用挤太满，开烤后会膨胀。
4
烤20分钟
烤箱上下火180℃，烤20分钟左右。
END
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