日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做
小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末、小米椒、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、蚝油、香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可。
日本豆腐怎么做
食材:
日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根、蒜2瓣、淀粉50克、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺
日本豆腐的家常做法:
1.小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎。
2.日本豆腐切成厚块,裹上淀粉。
3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,然后将日本豆腐放进去开始炸。
4.日本豆腐炸至金黄后,捞出。
5.碗中放入蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀。
6.酱料淋在炸好的日本豆腐上即可。
小贴士:
日本豆腐是一种营养丰富的食物,口感清脆,口感甜香,做法也很多样,这道菜口感丰富,鲜香可口。
日本豆腐的家常做法
食材:
日本豆腐300克、番茄1个、蒜2瓣、小葱2根、淀粉、番茄酱、白糖、盐、鸡精。
步骤:
1.番茄顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮后切小丁,蒜切末,小葱切葱花,日本豆腐切厚块,裹上淀粉;
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐炸至金黄,捞出待用;
3.锅中留底油,放入蒜末、番茄丁炒至番茄软烂,放入番茄酱1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克煮至汤汁浓稠;
4.放入日本豆腐翻炒均匀,盛出撒上葱花即可。
日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做
步骤1
食材:日本豆腐2条、玉米淀粉10克、大蒜3瓣、小葱2根。调味料:食用油10克、番茄酱5克、陈醋2克、白糖1克、蚝油2克。
步骤2
日本豆腐切块,裹上一层淀粉。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
小碗中放入番茄酱、陈醋、白糖、蚝油,少许清水,少许淀粉,拌匀成料汁。
步骤6
炒锅中油温5成热时,放入豆腐,煎至两面金黄,盛出备用。
步骤7
锅中留底油,下入蒜末爆香,倒入料汁炒匀,放入豆腐炒匀。
步骤8
出锅转盘,撒上葱花即可。
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