新鲜板栗冻了还能吃吗|

新鲜板栗冻了还能吃吗

能吃，新鲜的板栗冷冻保存后，需要吃的时候解冻以后蒸熟就可以吃了。

新鲜的生板栗储存方法：

摊晾法

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，一两个月是没有问题的。

埋藏法

新鲜的板栗买回来之后，可以埋藏到沙土里，或者挖一些不干不湿的沙土回来，将板栗放到容器里用沙土埋起来，这样可以持久保持新鲜。

风干法

将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可，也能保存一段时间。

生板栗冻了还能吃吗

冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况，仍然是可以继续食用的，只是吃起来它的甜度会下降。

栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

新鲜花生冻了还能吃吗

新鲜花生冻了还能吃，不过鲜花生还是现吃比较好，冷藏后再解冻吃的时候，味道就不好了。当季食物还是以现吃为妙，如果实在吃不动可以放冰箱储存。花生在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭贮藏，效果更好。

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