手工月饼需要放脱氧剂吗
手工月饼可以不放脱氧剂。脱氧剂主要用于吸收包装中的氧气。脱氧剂的使用要求是包装具有一定的密封性能，而手工月饼不能进行有效的密封，脱氧剂就不会产生很好的效果。
手工月饼需要放脱氧剂吗
脱氧剂能破坏好氧细菌的生存环境，还能防止石油氧化，但要求包装有一定的密封性能。
脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂，是食品保藏中采用的新产品。
脱氧剂不但可以用来保持食品品质，还可以用于谷物、饲料、药品、衣料、皮毛、精密仪器等类物品的保存、防锈等。
月饼需要放冰箱吗
月饼不需要放冰箱。月饼在冰箱内冷藏虽然可以起到一个延长保质期的作用，但是在冰箱内保存月饼会让月饼的皮变得不好吃，可以将其放在通风的干燥处保存，最好是避开阳光直射，否则会导致变味。
月饼
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，最初是用来拜祭月神的供品。
中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗，其象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
手工月饼常温可以放多久
一般可以放3-5天左右。因为自制的手工月饼没有添加防腐剂，所以在常温下的保存期限很短，需要尽快食用完。由于月饼中含有一定的油脂和糖分，所以一旦受潮受热是非常容易发霉甚至引起变质的，因此最好将手工月饼放在通风的地方存放最为适宜。
手工月饼常温可以放多久
月饼，又称为月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国汉族传统美食之一。
月饼主要是用白面粉、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋、模具以及各种馅料制作而成的。
月饼馅料常见的有五仁、蛋黄、莲蓉、豆沙、水果、肉松、火腿等。
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