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袁米是什么米|

袁米是什么米

袁米是水稻大米。水稻是稻属谷类作物,代表种为稻(学名:OryzasativaL.)。水稻原产于中国和印度,七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。

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大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。

粘米是什么米 粘米是什么

粘米又称为黍子、黏米,其实就是一种粘性很大的米,糯米就是粘米的一种。粘米包括黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等。粘米主要用于做油炸糕和酿米酒。

粘米营养价值

粘米还被称为黏米,或者是黍子,其含有丰富的蛋白质,营养价值很高,具有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效,也有一定的药用价值,是我国传统的中草药之一。

《内经》《本草纲目》等书中都有记述:黍子性味:甘、平、微寒、无毒。据《名医别录》记载:稷米“入脾、胃经”,功能“和中益气、凉血解署"。

袁米是转基因大米吗

袁米不是转基因大米。转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其他生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。有机大米使用的是常规水稻育种。常规水稻是通过系统选育、杂交育种、辐射育种和化学诱变等方法培育的纯系品种,目前我国种植的大米大部分品种均为常规水稻。常规水稻在整个研发过程中,从未涉及转基因技术。


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