核桃油怎么吃|

核桃油怎么吃

核桃油的吃法比较的多，调凉菜和冲调饮用是比较常见的吃法，食用后营养价值极高。调凉菜加它能起到提味增鲜的作用；喝酸奶或蜂蜜果汁时加入核桃油，调匀以后能让这些饮品的口感与味道更加诱人。

核桃油有强身健体的作用：这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

核桃油有滋润皮肤的作用：核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

核桃油怎么吃 核桃油的吃法

核桃油的吃法有直接吃、与食用油混合、做凉拌菜以及冲调饮品。核桃油的营养价值非常丰富，有蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、叶酸、肠溶性维生素以及多酚化合物。还有钙、铁、锌、硒、角鲨烯等微量元素。适量的吃一些核桃油，可以补充身体中的微量元素，对身体有很大的益处。

核桃油是所有食用油中营养价值最高的，食用时最简单的方法就是取出10至15克核桃油，直接放在嘴里咽下去。核桃油的味道不会很重，有核桃的清香味还能去除口腔异味。核桃油还可以当作食用油，把它与其它食用油放在一起制成调和油。在调制时，核桃油与其它食用油的比例是1:4。

其实凉拌菜中也可以放一些核桃油，它能提味增鲜，也能让凉拌菜的味道更加诱人。日常在冲调牛奶或者酸奶时，可以加入适量的核桃油。搅拌均匀后直接饮用，能让人体吸收更多的营养。

核桃油吃多了怎么办

核桃油吃多了容易造成肥胖和糖尿病、高血脂等现代病，所以，核桃食用量不能过多。正常每天1岁孩子食用量应该是2-5克的油，1-3岁每天食用量是5-10克，3-18岁每天食用量是10-30克，成人每日的食用油不超过30克为宜。

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