绿叶菜有哪些品种 常见的绿叶菜有哪些品种？
菠菜
菠菜的颜色是比较特殊的，它的叶片是绿色的，但是根须却是红色的，口感中微微带一丝甜，营养价值很高，很多人会用来做凉拌菠菜，或者拿来和别的食物以上混合煮来吃，菠菜能增强人体自身抵抗力，也很好吃，因此很多人很喜欢吃菠菜。
韭菜
韭菜有特殊的气味，当我们吃了韭菜的时候都会吃一些口香糖，所以有很多人要见重要的人之前都拒绝吃韭菜馅的饺子，在很多地方都有种植韭菜，也有很多人拿韭菜来烧烤，很多人都很喜爱。
空心菜
空心菜也属于绿叶菜中的一种，杆的中间是空心的，可能是因为这样大家才叫它空心菜吧，口感脆嫩甜，很容易就可以煮熟，一般水开了放下去一两分钟就可以食用。
香菜
香菜在生活中很常见，叶子是绿色的，有很特殊的味道，很多人会把他们当作调味料，在广东这边很多人吃鸡肉的时候都会用香菜来点缀，但是也有一些人因为香菜浓郁的味道而不喜欢。
绿叶菜有哪些品种
常见绿叶菜品种有：
藜科，包括菠菜、叶慕菜等；
伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等；
十字花科，包括油菜、荠菜等；
菊科，包括莴苣、茼蒿等；
苋科，有苋菜等；
旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。
绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多，我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。
绿叶菜有哪些品种
绿叶菜比较普遍的品种分属于以下几个科：第一藜科，包括菠菜、叶慕菜等。第二伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等。第三是十字花科，包括油菜、荠菜等。第四菊科，包括莴苣、茼蒿等。第五苋科，有苋菜等。第六旋花科，有蕹菜等。
绿叶菜
绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。 由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多。
绿叶菜对温度的要求可以分为两大类：一类是原产于温带的绿叶菜，喜温和气候，耐寒性比较强，如芹菜、茼蒿等。
另一类是原产于热带的绿叶菜，喜温怕寒，如苋菜、蕹菜、番杏等，不能经受霜冻，但较耐高温，可以春季播种。
|绿叶菜有哪些品种
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