韭菜炒鹅蛋的做法是什么
具体做法如下：
材料：韭菜、鹅蛋、蒜蓉、姜丝少许，白酒少量。
做法：
先将韭菜清洗干净。
然后沥干水分切好。
再烧锅下油。
期间将鹅蛋敲开下锅加盐煎熟，再放少量的水后盖上锅盖煮1分钟。
之后加蒜蓉、姜丝、白酒炒。
最后再把韭菜下锅，加点酱油炒几下即可出锅。
炒鹅蛋的做法是什么
将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用。
锅里放入适量的油烧热。
待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液。
慢慢的翻炒，一定要慢些。
待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时别忘记把它锅铲炒烂。
待整个蛋都成为固态了，而且有些微微的发黄，就可以出锅了。
炒鹅蛋的做法
将鹅蛋打开放入碗里，再放入适量的盐和白酒拌匀备用；
锅里放入适量的油烧热；
待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液；
慢慢的翻炒，一定要慢些；
待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面，同时别忘记把它锅铲炒烂；
待整个蛋都成为固态了，而且有些微微的发黄，就可以出锅了。
|韭菜炒鹅蛋的做法是什么
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