炒生面粉怎样做好吃 炒生面粉如何做好吃
工具/原料：面粉1斤，熟花生约100克，熟芝麻适量，白糖适量，熟油50克。
将面粉放入无水无油的锅中，小火不断翻炒黄，炒出干香。
关火放入擀碎的花生碎和熟芝麻，再加入熟油和白糖。
翻拌均匀后搓碎粘起来的面块，最后随用随取即可。
面粉怎样做好吃 面粉如何做好吃
面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。
面里加入少量的盐，加水用筷子搅拌。
和成面团，面要硬一点，要掌握硬度，比较有嚼劲。
揉好面团，放入盆内盖上盖子醒20分钟。
小葱切碎，草菇一个切四瓣，西红柿切粒。
一把菠菜洗干净待用，用手掰成两段。
红烧肉切粒，黑木耳适量泡发洗干净待用。
揉至表面光滑细腻，揉好的面团擀成一厘米左右厚的面皮，切成条状，也大概一厘米左右。
切成的条状在切成一厘米左右的小块，好的小面块用大拇指在寿司帘上轻轻推一下就可以了。
放热油，加入蒜片和葱末爆香，爆香后加入西红柿翻炒出汁。
1加入草菇，红烧肉粒，黑木耳！如果是用的生肉片要在放西红柿之前煸炒一下。
1加入适量的水少量的盐调味，水开以后放入做好的食材和洗好的菠菜即可。
面粉做发糕怎样做好吃 面粉做发糕如何做好吃
准备食材：面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。
红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。
准备一个无水无油的碗，先磕入2个鸡蛋，2克酵母，30克白糖，再倒入70克常温牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
搅拌均匀后再分2次加入150克面粉，先加入100克，搅匀后再加入剩余的50克面粉搅匀，搅拌至无颗粒状，提起打蛋器，能缓慢的滴落就可以了。如果不滴落就表示太稠了，需要再加点水；如果滴落过快就说明太稀了，可适当加点面粉。
搅拌均匀后再把红枣丁加进去，拌匀；拌匀后，在模具内壁刷上一层熟油，将搅拌好的面糊倒进去，要预留出发面的位置，不要倒满。然后震动模具，使面糊表面平整。
再将面糊放一边进行醒发1个小时，如果是早上做可以将面糊放入冰箱内冷藏低温发酵，早上起来直接做就可以。
面糊发好后，放入蒸锅内，蒸35分钟，这里注意一定要大火开锅后再转小火蒸制；关火后，不要立即开盖，先焖3分钟后再开盖取出，这样避免发糕被水蒸气滴落，形成死面不好吃也不好看。
食用时，用刀割成小块。
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