河虾炒韭菜的步骤是什么|

河虾炒韭菜的步骤是什么

河虾洗净沥干水分。

韭菜洗净切段。

姜蒜切末。

炒锅多放点油烧热、下姜蒜末炒出香味。

放入河虾爆炒后加入料酒、生抽。

放入韭菜炒几下、加点盐炒匀即可。

韭菜炒河虾的营养价值

一，营养价值：

虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。

二，韭菜炒河虾的做法：

材料：河虾300克、韭菜100克、姜丝5克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量。

做法：虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长 ，姜切丝；

温油下姜丝先煸出香味，

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