家常八珍汤的做法
花生豆一小碗,开水煮熟了捞出,放在盘子里晾凉备用。
用两个苹果洗净,削皮然后切成小片,注意不能太小了,否则就看不到了。同样准备两个梨一样操作,我这个是5个人的量,如果人多还可以根据需要适当加水果的数量的。
荸荠用10多个就可以了,然后切成小圆片用开水煮熟了,捞出沥干水分备用。
莲子提前用水泡一下,然后煮熟了备用。
山楂糕一块,切成小豆丁状放在碗里备用,锅放入水烧开后放进花生豆.莲子和山楂糕,煮开后放入苹果和梨,荸荠煮一会儿。
然后就放入山楂罐头,等锅开了粉芡加点水成糊糊状,倒入锅里,最后倒入橘子罐头搅一下后就可以出锅了,出锅前可以根据自己口味儿加糖或者选择不加都可以。
八珍汤功效 八珍汤的作用
适合体质虚弱的人群,表现为体型消瘦、面色苍白,或者萎黄、头晕、目眩、四肢倦怠、乏力、气短懒言、整日无精打采,有时心悸怔忡、易胆小怕事、饮食减少、大便溏薄、大便不爽、舌淡苔薄白、脉细弱或者虚大无力,或者见于那些大病初愈,或者手术失血过多、外伤失血,或者是久病失治误治的病人。
本方剂重用补气的是人参大补中气,熟地滋阴养血,二者相配益气养血,为全方的君药。白术、茯苓健脾渗湿,以协助人参补气。白芍、当归养血和血,协助熟地滋阴养血。甘草补中益气、调和诸药,川芎能够行气活血,使补药补而不滞。
家常丸子汤的做法 家常丸子汤的做法介绍
准备材料:肉馅500克、粉丝、萝卜、香菜、葱、姜末各适量。
调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。
将肉馅放入器皿中,加入葱姜末、盐、少许清水,沿顺时针方向不停搅拌至上剂,萝卜切成丝、香菜切成段备用;
坐锅点火倒入水,将拌好的肉馅逐个制成丸子放入锅中,加少许盐,煮10分钟,再放入粉丝、萝卜丝,加鸡精、胡椒粉、香油调味,出锅撒上香菜、葱花即可。
特点:肉质鲜嫩,汤味爽口。
|家常八珍汤的做法
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