开水焯魔芋几分钟可以煮熟|

开水焯魔芋几分钟可以煮熟

视情况而定。

如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。

如果是炒着吃，那么在焯水的时候只需要稍微焯一下将苦涩味去除掉即可，一般来说焯1分钟左右即可。时间过长的话会使魔芋外层的皮层收缩，吃起来口感变硬，而且也不利于后续调味料的进入，会很难入味。

扁豆用开水焯几分钟

扁豆用开水焯1-2分钟，扁豆中含两种对人体有害的毒素，会对胃黏膜产生较强的刺激，而这植物血凝素可以使红细胞凝集，从而降低红细胞携带氧的能力。相对而言，这两种毒素遇热不稳定，高温可以去除。扁豆原产印度，分布在热带、亚热带地区，如非洲、印度次大陆与印尼等，中国南北均有种植。

凉拌芹菜开水焯几分钟

凉拌芹菜开水焯2分钟左右，凉拌芹菜是一道爽口凉菜，简单好做，又好吃，民间一直都说芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果，同时，由子芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品。

芹菜是一款非常好的减肥食品，大家恐怕都知道他的粗纤维可以帮助肠道排毒同时还可以使胃肠蠕动帮助消耗，关键的是芹菜的热量非常低是非常好的一款减肥食物，另外芹菜具有非常好的美白防晒功能，是女性减肥的首选。

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