大黄米煮粥放多少水| - 寺庙

大黄米煮粥放多少水

黄米和水按照1比8的比例加水。

大黄米煮粥放多少水|

黄米粥做法如下：

将大黄米和清水按照1比8的比例放入锅内，熬煮约10分钟，在煮的过程中适时搅拌粥;

而后加入桂圆肉、葡萄干等辅料;

一边煮粥，一边搅拌，待发现粥逐渐变得粘稠即烹饪完成。

煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。对于很多新手宝宝来说，煮粥的时候不是水放多了就是放少了，那到底该放多少水才是合适的呢？

煮粥放多少水

一般煮粥放水的比例看个人喜欢的口味，如果喜欢稀一点的粥，一般米和水的比例在1：8左右，喜欢浓稠度适中的粥米和水的比例应该在1：6左右，喜欢干粥比例就应该是1：4，无论喜欢哪种粥，在煮粥的时候一定要不停的搅拌。

注意事项：

1.煲粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3；

2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；

3.刚开始煲时可以用中火或大火煲，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤...”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤..嗤...”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；

4.煲粥的时间到了，粥做好后，关掉火，可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

煮粥放水的比例

一般煮粥放水的比例看个人喜欢的口味，如果喜欢稀一点的粥，一般米和水的比例在1:8左右，喜欢浓稠度适中的粥米和水的比例应该在1:6左右，喜欢干粥比例就应该是1:4，无论喜欢哪种粥，在煮粥的时候一定要不停的搅拌。

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