苦菜生吃会中毒吗|

苦菜生吃会中毒吗

苦菜生吃不会中毒。

苦菜虽然是野菜，但是是无毒的野菜，无论是生吃还是煮熟吃都不会引起食物中毒，只不过苦菜是寒性食物，生吃吃太多容易出现腹泻。

苦菜可以生吃吗

苦菜可以生吃。

苦菜性寒、味苦，无毒，食欲常见的野菜之一，其食用方法以凉拌、煮汤、爆炒为主，其中凉拌的有焯水后凉拌和直接凉拌两种，直接凉拌就属于生吃，味道比较鲜美。

香菇生吃会中毒吗 香菇生吃会不会中毒

不会中毒。

香菇是人工培育的食用菌，其含有的成分中不含有毒素，生吃不会造成食物中毒，加上现在培育出的香菇对环境卫生要求很高，更是降低了中毒的可能性，但香菇中含有的纤维素以及表面可能会带有细菌等微生物，最好是煮熟食用为好，否则生吃香菇出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。

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