红薯是隔水蒸还是水里煮|

红薯是隔水蒸还是水里煮

红薯可以隔水蒸，也可以放水里煮，看个人喜好。蒸红薯和水煮红薯因为烹饪方式不同，会导致口感不同，蒸红薯味道香甜软糯，水煮红薯会更水润一些。

吃红薯注意事项

红薯不建议生吃。因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

经过蒸煮的红薯与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。建议吃红薯时延长蒸煮时间，避免食用后出现不适。

红薯不建议空腹吃。空腹吃红薯也会引起身体一些不适感。

红薯是隔水蒸还是水里煮 红薯是隔水蒸吗

隔水蒸水里煮都可以。

隔水蒸红薯需要半个小时左右，水煮红薯的话，大红薯煮半个小时，小红薯煮20分钟半个小时左右。蒸红薯时一定要热水蒸。大火先将水烧开，水开之后放入处理好的红薯，水开后下锅可以让红薯在短时间内形成半熟的状态，这样蒸熟的红薯会更加的香甜绵软。蒸红薯时，将红薯清洗干净之后用刀去掉头和尾，将红薯放好之后盖盖。

红薯是隔水蒸还是水煮 红薯是隔水蒸还是应该水煮

红薯是隔水蒸还是水煮都可以，看个人情况。

隔水蒸的红薯是用水的热气把红薯蒸熟的，红薯和水不接触，这样蒸熟的红薯味道比较香甜；水煮红薯则是将红薯放在水里直接煮，用水将红薯煮熟，这样做出来的红薯味道比较水润，因此红薯是隔水蒸还是水煮主要看个人喜好。

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