清蒸皮皮虾的特色是什么|

清蒸皮皮虾的特色是什么

菜品特色：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。

所需食材：皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐。

营养价值：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做

步骤1

食材：皮皮虾500克，生姜2块。调料：盐1茶匙，料酒1汤勺，醋半茶匙，生抽1茶匙，糖半茶匙。

步骤2

皮皮虾加清水浸泡，用刷子将皮皮虾刷干净。

步骤3

姜切末。

步骤4

倒入皮皮虾中，倒入料酒，盐、拌匀腌制20分钟。

步骤5

取小碗加姜末、醋、生抽，调成酱汁。

步骤6

蒸锅水开后，放入皮皮虾，大火蒸10分钟。

步骤7

取出，食用时蘸上酱汁即可。

---

|清蒸皮皮虾的特色是什么

清蒸皮皮虾怎么做 清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾的特色