当归三七鸽子汤怎么做
制作方法如下：
原料：
主料：当归20g、鸽子1只、瘦肉150g；
辅料：盐适量、党参15g、沙参25g、当归30克、蜜枣1粒、姜片2片。
做法：
鸽子一只，瘦肉150克洗净；
然后剁成小块，放入开水锅中焯烫去血沫；
加入装有清水的汤煲中，放入蜜枣和姜片；
把当归切成小块，放入汤煲中，党参与沙参与折成小段放入汤煲中
开大火，煲开后，转中小火煲90分钟；
食用前加食盐适量即可。
鸽子汤怎么做
吧。
把食材和原料准备好，鸽子一定要弄干净，然后把鸽子切好。
切好的鸽子肉冷水下锅焯水，把血沫捞干净，把肉盛出来。
拿出砂锅洗干净，倒入适量水，把鸽子肉放入砂锅中，放入葱姜红枣，和鸽子一起下锅。
盖上锅盖，大火烧开后转小火，小火一个小时有青柠檬的可以准备点青柠檬，在出锅前放进去。
鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。时间到了就可以出锅啦。
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