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如何制作美味的肉躁|

如何制作美味的肉躁

锅上火烧热,加适量油烧至7成热时,下姜片炒香。

如何制作美味的肉躁|

肉末下锅炒散,黄酒烹锅去腥,加入葱花、盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、白糖炒匀 。

下川芽菜煸炒至香即可。

如何制作美味的烧茄子

茄子两个,辣椒1个,大蒜1头。

茄子洗净,去皮,用水冲洗干净。

把去皮的茄子切成块,勾好淀粉汁,把茄子挂糊。

辣椒洗干净,把辣椒筋去掉,切成块状备用。

取大蒜切成蒜片备用。

烧一锅油,把挂糊的茄子炸一遍,捞出,待晾凉后再炸一遍,这样茄子就外焦里嫩了。

锅里留少许油,放入蒜片炝锅,加入辣椒翻炒,这个时候加盐,生抽,花椒面,白糖,味精。放入炸好的茄子块翻炒一分钟,立即出锅装盘。

如何制作美味糖醋排骨

首先第一步准备好排骨,洗干净后用水煮一下,去掉浮沫。

如何制作美味糖醋排骨

再锅里烧入热油,放入适量的白糖。

如何制作美味糖醋排骨

白糖熬制到焦糖色。

如何制作美味糖醋排骨

然后再倒入适量的排骨。

如何制作美味糖醋排骨

再加入适量的葱姜蒜,加入适量的热水,放入少量八角和花椒,加入适量的酱油调色,加入适量的盐调味。

如何制作美味糖醋排骨

再收一下汤汁即可。

如何制作美味糖醋排骨

以上就是关于如何制作美味糖醋排骨的方法介绍了,其实很容易就学会的,味道也是特别的不错,很值得推荐你来学习做这道糖醋排骨。


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