菊花白酒怎么样
它用菊花为主料,辅以人参、枸杞、沉香等二十余味名贵中药材,与基酒混合蒸馏而成,具有养肝明目、疏风清热、益气健脾、滋阴补肾之效。创办于18世纪中期的老字号“仁和”专门承制宫廷御酒,同治年间从宫中取得菊花白酒制作秘方,传承至今已有七代。
菊花白酒酿制技艺继承了蒸馏白酒固态发酵、固态蒸馏的工艺传统,结合露酒生产工艺,形成以提香、除杂为主,固液结合、分段取酒的一整套特殊蒸馏工艺。这种酒酿制周期较长,前后约需八个月左右,主要工序包括预处理、蒸馏、勾兑、陈贮等。酿成的菊花白酒晶莹无色,集菊香、药香、酒香为一体,芳馥诱人。
菊花白酒酿制技艺对于工料要求严格,提倡料必精品,工必讲究。其配方科学严谨,符合中药方剂学理论,凝聚着中医传统的实践经验,它提倡以酒保健,以药养生,具有很高的科学价值,在提高国民身体素质、改善国民生活质量方面起到了积极的作用。
菊花白酒以重阳节为依托,具有一定的季节性,加之酿制成本高、手工生产效率低等原因,相关的酿造技艺发展缓慢,传承受阻,需要保护和抢救。
菊花白酒为什么卖不动
菊花白酒卖不动可能是因为销售的方式不正确,促销方式是一种最基本的促销手段,如本品采取十赠八赠五赠一等活动方式。往往产品动销力越弱,促销的力度越大。或者可以采取产品搭赠,一般采取畅销产品搭赠滞销产品,或赠畅销品搭赠新产品,主要目的在不影响畅销产品销售的同时,保证滞销品或新产品容易被终端网点接受,减少终端铺货的难度,同时促进终端对新产品或滞销品的推广。
冰白酒喝了会怎么样
喝冰的白酒,能降低人体内血糖浓度,很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感,严重者若抢救不及时,会发生低血糖昏迷,导致生命危险。
白酒是谷物蒸馏酒的一种,酒的蒸馏工艺(蒸馏器在商代出现,只是按照出土器物的大小推测并不是用于制酒的,应与炼丹有关)传入我国是在元代,起先以葡萄蒸馏酒、马奶蒸馏酒的形象出现,谷物蒸馏酒的出现还要在前两者之后。那时谷物蒸馏酒不叫“白酒”,而叫做“烧酒”,需要注意的是元代及之后明、清、民国时的烧酒与唐、宋的烧酒完全不是一种东西,唐、宋的烧酒属于加热处理(蒸煮或隔水蒸煮)的米酒。当然那时的米酒也不是我们现今饮用的米酒,它们属于黄酒的前身,酿造工艺远复杂得多。
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