花生和胡萝卜可以熬汤吗
原料: 排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣100克、生姜1小块、盐2小匙、味精1小匙。
做法:
胡萝卜去皮切小块；生姜拍松；
排骨洗净切块，用开水氽烫；
砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜，煮开后改小火煲2小时；
加盐、味精调味即成。
胡萝卜和什么熬汤比较好
材料：猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克.
做法：
1.将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。
2.将猪脊骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后撇去浮沫。
3.锅中注入水，将菠菜、胡萝卜和猪脊骨放入锅中炖煮，大火将水烧开后转小火继续熬煮1小时。
4.加盐调味后，将煮好的汤用过滤网过滤即可。
胡萝卜和花生可以一起吃吗
可以一起吃不宜与胡萝卜同食的食物：胡萝卜与白萝卜同食会产生解霉素可导致败血病。胡萝卜与辣椒、番茄同食会破坏营养素不利于吸收。胡萝卜与白酒同食易引起肝病及肝中毒。胡萝卜与醋同食，会破坏胡萝卜的营养素。萝卜与木耳同食，可诱发皮炎，皮肤病者慎食。白萝卜食物相克：不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适。不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低。不宜与蛇肉同食。一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。
|花生和胡萝卜可以熬汤吗
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