盐水保存
将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。
盐水中保存
剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的,不能保存太久。
泡盐水保存
接一桶清水,往水中加入适量食用盐,然后再将外壳完整的荔枝放入盐水中浸泡3-5分钟,再将其捞出沥干水分放入塑料袋内绑紧,然后再将荔枝放冰箱中冷藏保存,这样可以是荔枝的新鲜度延长至一周左右。
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