枣泥核桃糕的做法
枣泥核桃糕的做法：
红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥。
鸡蛋3个，先低速后高速打发。
所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟。
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。
黑芝麻核桃糕的做法 黑芝麻核桃糕简单做法
食材：黑芝麻150克，核桃100克，红枸杞80克，麦芽糖100克。
把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香。
洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用。
砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合即成。
核桃糕的家常做法 核桃糕的家常做法介绍
食材：核桃适量、红枣5个、枸杞适量、芝麻适量、食用油适量。
首先准备好核桃，将生核桃去壳，然后取出里面的核仁。
把红枣洗干净，然后去核枸杞，洗干净备用。
准备好熟的芝麻，用碗装好备用。
平底锅里面加入适量的食用油，加入麦芽糖和适量的水分。转小火慢慢熬，不停搅拌。
记住，一定要一直小火，然后迅速的加入核桃和红枣，枸杞将它们搅拌均匀，最后加入芝麻，大概搅拌十分钟左右就很容易凝固成型了。
山核桃和红枣凝固之后，将它放凉，利用一点余温把它切成块，芝麻核桃糕就完成了。
|枣泥核桃糕的做法
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