龙虾怎么做好吃
刚买回来的小龙虾，放到清水里面浸泡两三个小时，然后热锅下凉油，油热后里面放上葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒等等爆香。小龙虾里面的蛋白质含量非常高，而且多吃小龙虾对于调养身体的效果也是非常不错的，小龙虾的肉质松软还容易消化，小朋友们也可以吃小龙虾，同时小龙虾里面还富含各种微量元素矿物质等等。
龙虾尾怎么做 龙虾尾怎么做好吃
步骤1
准备食材：龙虾尾200克、油适量、小葱1根，姜1块，蒜3瓣，干辣椒5克、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱30克、蚝油1茶匙、啤酒1罐、盐1茶匙、白芝麻5克。
步骤2
姜切片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
龙虾抽出虾线洗净。
步骤5
小葱切段。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
首先起锅倒水，水开下入龙虾尾焯水5分钟捞出备用。
步骤8
然后起锅倒油，油热放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱，炒出香味。
步骤9
接着倒入虾尾翻炒均匀，再倒入啤酒、料酒、蚝油、盐，焖煮10分钟。
步骤10
最后盛入盘中，撒上白芝麻即可。
龙虾的做法步骤 龙虾怎么做好吃
食材：大龙虾700g，金针菇100g，粉丝800g，料酒适量，耗油适量，生抽适量，盐适量，香葱适量，生粉适量。
在龙虾头部与尾部中间剪一下，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，洗干净后放进篮子里。
加入适量的料酒，蒸五分钟左右即可。
把金针菇去根后洗净，焯一下水捞出，把粉丝在温水里浸泡半个小时，都控干水分后，装进盘子里。
蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉，煮成汤汁。
蒸好的龙虾放进盘子里摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。
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