黑枸杞的吃法怎么吃| - 寺庙

黑枸杞的吃法怎么吃

炒菜、做粥的时候放一把。用黑枸杞泡水喝是最常见的，但黑枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干黑枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点黑枸杞作配料就可以了。

黑枸杞的吃法怎么吃|

像普通食物一样吃。吃黑枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

打豆浆的时候放一些。很多人都拿黑枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，黑枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把黑枸杞，这样就能充分利用黑枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

干嚼黑枸杞比煲汤更。黑枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效改善。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃黑黑枸杞对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适。如果是干嚼黑枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

黑枸杞的正确吃法如下。

对于黑枸杞来说，正确的吃法比较多，首先可以直接的像吃水果干一样进行嚼服。

另外，用合适的温度进行泡水，不要温度过高，会破坏其花青素，一般来说50到70度的水比较合适。

另外，可以用黑枸杞进行煮粥，还可以进行煲汤和炖肉，这样做成药膳有很好的滋补作用。还可以将黑枸杞和其他的药材进行泡酒，做成药酒，对于人体来说，有很好的保健治疗作用。

枸杞富含蛋白质枸杞多糖氨基酸等,营养成分极多，而且和搭配别的材料用来泡茶效果极佳。

菊花枸杞茶

首先取菊花八朵枸杞2g，倒入过滤杯，开水冲洗表面灰尘，再放入茶杯中，最后加入沸水，冲泡5分钟即可。

枸杞白茶

准备好陈皮白茶枸杞，首先在杯中倒入枸杞和绿茶以及陈皮，再倒入开水冲洗，然后倒入茶壶中用开水浸泡5分钟即可。

|黑枸杞的吃法怎么吃