面包一晚上不放冰箱可以吗| - 寺庙

面包一晚上不放冰箱可以吗

一般是可以的。面包通常可以在室温环境下存放2-3天，所以面包一晚上不放进冰箱是可以的。面包最佳储存的温度是15-28摄氏度。面包最好放在塑料袋或铝箔里，这样可以保留面包的水分，防止变干变硬。

面包一晚上不放冰箱可以吗|

面包，写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，主要分为软欧、法式、花式、中式、美式。

面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包按颜色分为白面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酸酵面包、无发酵面包，按国家分为英国式、丹麦式、德国式、法国式、中国式。

面包

面包，写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，主要分为软欧、法式、花式、中式、美式。

面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包按颜色分为白面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酸酵面包、无发酵面包，按国家分为英国式、丹麦式、德国式、法国式、中国式。

不可以。

发酵过度面包会发酸。发酵时间过长，做出来馒头会表皮发暗，有水泡，体积也会变小。酵母含有产气产酸菌，产气会产生产酸物质，如长时间发酵，产气产酸菌会大量繁殖，导致发酸，因此，适度发酵即可，发酵时间不要超过６小时，最长不能超过２４小时。

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